Fideuà : Le Cousin Catalan de la Paella en 30 Minutes
La paella, ce plat espagnol célèbre, est faite de riz et de fruits de mer. Mais il y a un cousin catalan tout aussi délicieux, le fideuà. Ce plat à …
Crêpes au Fromage Blanc sans Farine en 3 Minutes
Rêvez-vous d’un petit-déjeuner à la française, sain et délicieux ? Découvrez ma recette de crêpes au fromage blanc sans farine, prêtes en seulement 3 minutes. Cette alternative légère et rapide …
Découvrez le véritable Pâté Lorrain fait maison
Vous avez déjà pensé à ce qui rend le Pâté Lorrain si spécial ? Ce n’est pas juste un plat. C’est un trésor culinaire avec une histoire ancienne. Je vais …
Gaufres Belges à la Liégeoise: Recette authentique
Les gaufres belges à la liégeoise sont un trésor de la cuisine belge. Elles ont une pâte moelleuse et des perles de sucre croustillantes. Elles sont un régal pour les …
Gâteau au Fromage à la Crème et au Mascarpone
Cheesecake crémeux au mascarpone, parfait pour les gourmands Ingrédients : 200g de biscuits sablés 80g de beurre fondu 500g de fromage à la crème 250g de mascarpone 100g de sucre …
Tarte au Fromage et Jambon
Ingrédients : 1 pâte brisée 4 tranches de jambon blanc 150 g de gruyère râpé 3 œufs 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 pincée de noix …
Madeleines au Citron
Moelleuses et parfumées Ingrédients : 2 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Le zeste d’un …
Brioches traditionnelles de la Saint-Nicolas
Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure boulangère fraîche (ou 7 g de levure sèche) 200 ml de lait tiède 100 g de sucre 100 g de …
Œufs au Lait
Œufs au Lait : un dessert classique et réconfortant Un dessert simple et crémeux Les œufs au lait sont un dessert traditionnel français, à la fois doux et crémeux. Facile …
Recette de spaghettis en cocotte
Spaghettis en Cocotte : une recette simple et savoureuse Un plat tout-en-un facile à préparer Les spaghettis en cocotte sont une solution parfaite pour un repas rapide, délicieux et sans …