Vous avez déjà pensé à ce qui rend le Pâté Lorrain si spécial ? Ce n’est pas juste un plat. C’est un trésor culinaire avec une histoire ancienne. Je vais vous montrer comment faire ce délice authentique. Mémo des points-clés Découvrez l’histoire fascinante du Pâté Lorrain, qui remonte au Moyen Âge Apprenez les étapes de … Read more
Ingrédients : 1 pâte brisée 4 tranches de jambon blanc 150 g de gruyère râpé 3 œufs 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 pincée de noix de muscade (facultatif) Sel et poivre au goût Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Préparez la pâte : Étalez la pâte brisée … Read more
Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure boulangère fraîche (ou 7 g de levure sèche) 200 ml de lait tiède 100 g de sucre 100 g de beurre mou 2 œufs 1 pincée de sel Pépites de chocolat ou raisins secs pour décorer Pour la dorure : 1 jaune d’œuf 1 cuillère … Read more
Spaghettis en Cocotte : une recette simple et savoureuse Un plat tout-en-un facile à préparer Les spaghettis en cocotte sont une solution parfaite pour un repas rapide, délicieux et sans tracas. Grâce à une cuisson unique dans une cocotte, cette recette conserve toutes les saveurs des ingrédients tout en offrant une texture onctueuse et un … Read more
Beignet au poulet effiloché a l’air incroyable ! 🧀🍗 Voici comment je l’imagine, étape par étape : Ingrédients : Pour le poulet effiloché (1kg) : 6 grosses cuillères de sauce BBQ 3 grosses cuillères de sauce tomate 1/2 verre d’eau Pour la pâte à beignet : 500g de farine 180ml de lait 60ml d’huile neutre … Read more
Pain Perdu de chez Starbucks : un délice sucré à savourer Un classique revisité par Starbucks Le pain perdu de chez Starbucks est une version gourmande et moderne du traditionnel « French toast ». Avec sa texture moelleuse et légèrement caramélisée, il devient un petit-déjeuner ou une gourmandise idéale pour accompagner votre café. Facile à … Read more
Chili au Four : un plat réconfortant et savoureux Un chili savoureux à savourer en famille Le chili au four est une version encore plus réconfortante et gourmande du traditionnel chili. Cuit lentement au four, ce plat devient encore plus savoureux et riche en arômes. Avec des haricots, de la viande hachée, des tomates et … Read more